Oxone kali ini mau bagi-bagi resep cemilan Chocolate Crinkle Cookies nih!
Siapa yang tidak menyukai cemilan apalagi untuk menemani kita ketika santai sore, menonton, atau bahkan kumpul bersama keluarga.
Yuk kita simak resepnya Chocolate Crinkle Cookies ala Oxone untuk menambah ide cemilan yang bisa menemani sore kita.
Bahan:
- 240 gram Tepung terigu serbaguna
- ¾ sdm Garam
- 8 gram Baking powder
Sumber: aromarasa.com 
Garam. Sumber: halodoc.com 
Baking powder. Sumber: cnnindonesia.com
- 120 gram Minyak sayur
- 350 gram Gula pasir
- 120 gram Bubuk coklat, ayak
Minyak sayur. Sumber: yesdok.com 
Gula pasir. Sumber: halodoc.com 
Sumber: food.detik.com
- 1 sdt Bubuk espresso
- 4 butir Telur, suhu ruangan
- 2 sdt Vanilla
Sumber: republika.co.id 
Telur. Sumber: kompas.com 
Vanilla. Sumber: cookingwheila.com
Coating:
- 100 gram Gula Halus
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan dan timbang menggunakan Digital Kitchen Scale OX-315. Hal yang terpenting dalam membuat kue adalah keakuratan timbangan untuk bahan-bahan. Dengan penggunaan timbangan dari Oxone, keakurasiannya membuat anti gagal.
- Siapkan mangkok untuk mengayak dan mengaduk rata tepung terigu, garam dan juga baking powder. Kemudian sisihkan.
- Siapkan Stand Mixer with Stainless Steel & Rotating Bowl OX-833S. Penggunaan Standing mixer dapat membantumu agar tidak lelah dalam membuat adonan. Selain itu, standing mixer dari Oxone ini sangat stabil sehingga adonanmu akan tercampur dengan rata.
- Masukan gula dan minyak sayur ke dalam standing mixer dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukan coklat bubuk dan espresso, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan telur dan vanilla aduk lagi hingga rata.
- Tambahkan campuran tepung yang telah disisihkan taadi, dan aduk hingga rata.
- Setelah itu masukan kedalam kulkas dan bekukan selama minimal 4 jam.
- Bulatkan adonan dan gulingkan pada gula halus. Susun adonan pada baking tray.
- Panaskan Giant Oven Rosegold 52L OX-899RC4R selama 10 menit. Pentingnya memanaskan oven sebelum memanggang agar adonanmu dapat langsung ke proses pematangan. Menaruh adonan di dalam oven ketika oven belum dipanaskan dapat membuat kue menjadi tidak matang sempurna.
- Panggang adonan pada suhu 175 derajat celcius selama 10-12 menit.
Berikut resep cemilan Chocolate Crinkle Cookies ala Oxone.
Pastikan kamu membuatnya menggunakan peralatan Oxone ya, agar kuemu terjamin lebih nikmat disetiap gigitannya.
Untuk resep menarik lainnya dari Oxone, jangan lupa untuk follow instagram Oxone ya!
