Siapa sih yang gak mau memasak ala chef dengan teknik-tekniknya yang sangat enak dilihat.
Ketika pergi ke restoran yang dapurnya terbuka, pasti seringkali melihat para chef membalik makanan dengan cara melempar makanannya menggunakan wajan.
Kegiatan yang terlihat keren itu disebut dengan teknik pan tossing, menarik ya.
Teknik tossing (mengayun-ayunkan) adalah salah satu cara membalik masakan dengan cara melempar masakan diatas wajan.
Melakukan Teknik pan tossing ini hanya dapat dilakukan untuk metode memasak yang menggunakan sedikit minyak.
Kegunaan dari teknik tersebut adalah untuk meratakan masakan, agar bumbu dapat teraduk dan matang secara merata.
Cara ini juga berguna agar hasil masakan terlihat matang mengkilap tanpa menyerap minyak yang berlebihan.
Teknik dari pan tossing ini bisa dikatakan efisien, serta memudahkan sehingga kamu dapat melakukan multitasking ketika memasak.
Yuk simak cara memasak ala Chef dengan teknik pan tossing agar memasak lebih mudah.
Hal pertama yang perlu di siapkan sebagai latihannya adalah beberapa butir bawang putih atau kacang-kacangan.
Setelah itu latihan menggunakan Performa Fry Pan OX-97F yang memiliki dinding samping yang tinggi dan cocok untuk melakukan pan tossing.
Pertama miringkan Performa Fry Pan OX-97F ke arah bawah sehingga makanan berkumpul kedepan.
Kemudian berikan hentakan sambil dorong sedikit kedepan dan langsung tarik lagi agar makanan tidak terjatuh.
Bagi kalian yang pemula, akan lebih mudah menggunakan Performa Fry Pan OX-97F.
Kenapa lebih mudah? karena bentuk bagian bawah Performa Fry Pan OX-87F seperti perahu dan diperuntukan untuk memudahkan teknik pan tossing ini.
Berikut cara memasak ala chef dengan teknik Pan Tossing
Nah, setelah lancar melakukan pan tossing menggunakan Performa Fry Pan OX-97F kamu dapat berlatih lagi menggunakan Non-stick Fry Pan OX-20F.
Dengan dinding samping yang lebih rendah dan juga tingkat kesulitan lebih tinggi, skill pan tossingmu akan meningkat.
Non-Stick Fry Pan OX-20F cocok untuk memasak dengan metode sedikit minyak dan juga sudah dilapisi marble anti lengket.
Sehingga kamu mudah melakukan teknik pan tossing dan juga mudah untuk membersihkannya.
Yuk mulai pelajari teknik ini agar cara memasakmu seperti chef handal lainnya.