Kalian salah satu penggemar siomay di menu dimsum? Harus banget nyobain resep membuat siomay pakai Food Chopper Ala Oxone ini.
Hanya menggunakan 2 peralatan masak, sudah dapat menyajikan siomay yang tidak kalah enak dengan restoran.
Peralatan masak utama yang dibutuhkan adalah Oxone Jumbo Food Chopper OX-272.
Memangnya bisa membuat siomay hanya menggunakan Food Chopper? Yes, karena Jumbo Food Chopper Oxone OX-272 berkapasitas hingga 1,2 Liter dan memiliki pisau yang tajam sehingga dagingmu akan tercincang halus dan rata.
Yang kedua adalah alat kukus atau steamer.
Siomay dimsum akan lebih praktis dan mudah disajikan menggunakan steamer Multi Food Oxone OX-262.
Alat steamer yang memiliki 3 tingkatan steamer sehingga kamu dapat mengukus siomay lebih banyak dan efisien.
Oxone Jumbo Food Chopper OX-272 
Steamer Multi Food Oxone OX-262
Salah satu pelanggan setia Oxone, Agustin Angela membuat Siomay Ayam-Udang ala Devina Hermawan,yang lembut dan bikin ketagihan.
Yuk, Kita intip resep membuat siomay pakai food chopper
Bahan Siomay :
- 200 gr paha ayam fillet
- 50 gr kulit ayam
- 2 siung bawang putih
Bawang putih. Sumber: haibunda.com 
Kulit ayam. Sumber: taiwanhalalmeat.com 
Paha ayam fillet. Sumber: food.detik.com
- 50 gr udang kupas
- 1 butir putih telur
- 9 sdm tepung sagu
Udang. Sumber: lifestyle.sindonews.com 
Putih telur. Sumber: alodokter.com 
Tepung. Sumber: travel.kompas.com
- ½ sdm garam
- 1 sdm gula
- ½ sdt merica
Garam. Sumber: halodoc.com 
Gula pasir. Sumber: halodoc.com 
Merica. Sumber: fakta.news
- ¼ sdt kaldu jamur
- 3 sdm es batu
- 2 sdt saus tiram
Kaldu jamur. Sumber: rumah.com 
Sumber: nationalgeographic.id 
Saus tiram. Sumber: id.wikipedia.org
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 50 gr wortel parut
- Kulit pangsit secukupnya
Wortel parut. Sumber: fingernal.ru 
Kecap asin. Sumber: klikdokter.com 
Kulit pangsit. Sumber: lifestyle.okezone.com 
Minyak wijen. Sumber: idntimes.com
Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih
- 3 cabai rawit
- 1 cabai merah ukuran sedang
Bawang putih. Sumber: hobiternak.com 
Cabe rawit. Sumber: sehatq.com 
Cabai keriting. Sumber: https://blog.regopantes.com/kesehatan/manfaat-cabe-keriting-bagi-kesehatan/
- 6 sdm saus sambal
- 1 sdm cuka
- 150 ml air
Saus sambal. Sumber: idntimes.com 
Cuka. Sumber: merdeka.com 
Sumber: klikdokter.com
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt gula
- ½ sdt kaldu jamur
Minyak. Sumber: klikdokter.com Gula pasir. Sumber: halodoc.com Kaldu jamur. Sumber: rumah.com
Cara buat :
1. Masukan 1/2 ayam, kulit ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur dan es batu dalam Oxone Jumbo Chopper OX-272 hingga halus.
2. Masukan 1/2 ayam dan udang, cincang sebentar.
3. Pindahkan ke wadah, masukan 1/2 parutan wortel, aduk rata,
4. Ambil kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan, bungkus dan beri parutan wortel diatasnya.
5. Kukus dengan Multi Food Steamer OX-262 15-20 menit atau sampai matang
6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air.
7. Masukan saus sambal, cuka, gula, kaldu jamur hingga mendidih
8. Siomay siap disajikan.
Berikut cara membuat siomay pakai food chopper.
Ketika memasak berbagai hidangan, pastikan peralatan masakmu menggunakan Oxone ya.
Setelah itu, jangan lupa untuk tag kami di Instagram.
