Kabar gembira untuk kita semua yang menyukai gorengan, karena sudah hadir teknologi canggih pada alat masak yang disebut Oxone Air Fryer Series dimana produk air fryer kurangi lemak di makanan anda!
Apa sih Air Fryer?
![Air Fryer Oxone. Sumber: Oxone-world.com](https://oxone-world.com/wp-content/uploads/2021/05/airfryer-alat-masak-tanpa-minyak.jpg)
Air Fryer adalah alat masak dengan teknologi yang menggunakan sistem sirkulasi udara panas berkecepatan tinggi yang akan mengelilingi makanan.
Dengan suhu tinggi tersebut maka air pada kandungan makanan akan menguap sehingga mematangkan dan merenyahkan makanan layaknya seperti menggoreng menggunakan wajan dan minyak pada umumnya.
Dengan kata lain,
Oxone Air Fryer Series dapat menggoreng makanan hanya menggunakan 1 sendok makan minyak atau bahkan tidak sama sekali.
Hal ini dikarenakan menggoreng dengan minim minyak, tentu kadar lemak pada makanan juga lebih sedikit ketimbang di goreng dalam wajan berisikan minyak panas.
Sebuah penelitian juga menunjukan bahwa, makanan yang memiliki karbohidrat tinggi bila digoreng dalam rendaman minyak panas,
maka dapat memicu pembentukan akrilamida yang bersifat karsinogenik atau memicu timbulnya kanker.
Namun, memasak menggunakan Oxone Air Fryer Series dapat menurunkan resiko pembentukan akrilamida hingga 90%.