Kali ini Oxone akan membagikan resep kolak pisang mudah, cocok untuk anda berbuka setelah seharian berpuasa.
Untuk bisa mengembalikan energi dalam tubuh dibutuhkan gula dari makanan atau minuman manis tersebut guna meningkatkan kadar gula darah yang turun selama berpuasa.
Yuk, mari mencoba membuat kolak pisang untuk berbuka puasa.
Sebelumnya mari siapkan bahannya:
- 1,4 ltr Air
- 250 gr Gula Merah
- 130 gr Gula Pasir
- 5 lbr Daun Pandan
- 1 ½ sdt Garam
- ½ sdt Vanila
- 500 gr Ubi
- 350 gr Pisang Kepok/Pisang Uli
- 600 gr Santan Kental
Nah setelah bahan sudah disiapkan sekarang waktunya kita buat kolaknya! Berikut cara buatnya ya:
- Masak air dengan gula merah, gula pasir, garam dan vanilla sampai larut, kemudian tambahkan daun pandan. Lalu masukan ubi dan masak sekitar 15 menit hingga empuk.
- Masukan pisang dan aduk sampai terlihat setengah matang, lalu masukan santan kental dan aduk terus sampai mendidih. Matikan api, lalu sajikan.
Gimana resep kolak pisang mudah ini? Cocok sebagai makanan anda berbuka puasa kan
Dalam mempersiapkan kolak pisang, dapat menggunakan 10 pcs Horeca Cookware Set yang merupakan satu set alat memasak yang terbuat dari material stainless steel berkualitas.
Selain bahan stainless steel yang kuat dari karat dan tahan lama, bahan ini juga mampu menghantarkan panas dengan baik.
Peralatan masak ini dilengkapi dengan tutup stainless, dengan desain eksklusif, memudahkan melihat makanan apakah sudah matang serta dilengkapi dengan sodet nylon dan sendok sayur anti panas.
