Bagi kalian yang hobi memasak, Oxone mau kasih tahu beberapa kesalahan yang kerap dilakukan di dapur untuk kalian hindari nih.
Karena menghabiskan waktu di dapur dalam menyiapkan hidangan pasti kerap terjadi kesalahan yang bisa saja tidak kita sadari. Contohnya seperti cara penyimpanan dan penggunaan peralatan di dapur.
Apa saja sih beberapa kesalahan yang kerap kali dilakukan didapur?
- Menyimpan sayur dan buah bersamaan
Apabila sayur dan buah disimpan secara bersamaan dapat membuat makanan tersebut cepat rusak.
Simpanlah sayur pada rak khusus sayur, dan buah di tempat terpisah di rak pendingin. Pastikan kamu juga memisahkan sayuran atau buah sesuai dengan jenisnya.
- Menggunakan wadah plastik
Ternyata menyimpan makanan panas pada wadah plastik dapat mengakibatkan penyakit.
Senyawa kimia seperti BPA dan BPS pada wadah dapat meleleh jika terkena makanan yang panas.
Hal tersebutlah yang menyebabkan gangguan endoktrin pada tubuh dan bersifat karsinogenik.
Gunakanlah wadah makanan ber-BPA free seperti Bento Block With Thermal Bag OX-068 dapat tahan panas.
- Menyimpan makanan pada suhu yang salah
Menurut penelitian bakteri pada makanan dapat berkembang biak dengan cepat pada suhu 4-60 derajat celcius.
Oleh sebab itu, sebaiknya simpan makananmu dalam kulkas dengan rentang waktu 2 jam setelah matang.
Kamu juga dapat menggunakan slow cooker untuk menjaga suhu tetap panas.
Sehingga bakteri tidak dapat berkembang biak pada makananmu.
- Menggunakan satu talenan
Menggunakan talenan yang sama untuk memotong berbagai jenis makanan dapat menyebabkan kontaminasi silang.
Apalagi jika digunakan untuk memotong daging dan buah pada satu talenan yang sama.
Bakteri pada daging dapat menempel dipermukaan talenan sehingga mengkontaminasi buah tanpa terlihat.
Sebaiknya menggunakan beberapa talenan untuk memotong berbagai jenis makanan.
Oxone Rainbow Cutting Board Set OX-613 bisa menjadi solusi untukmu.
Dengan 4 warna yang menarik, memudahkanmu untuk membedakan kegunaan talenan.
- Cara menyimpan pisau
Menyimpan pisau pada satu laci yang sama memang memudahkan dalam penyimpanan.
Namun hal tersebut ternyata yang menyebabkan pisau menjadi tidak tajam.
Sebaiknya menyimpan pisau dengan Acacia Knife Set with Wooden Block OX-984.
Penyimpanan pisau yang baik dapat menjaga pisau agar tetap tajam.
Tidak disangka ya ada juga beberapa kesalahan yang kerap dilakukan saat di dapur inidapat berdampak buruk bagi kesehatan ya.
Yuk, rubah kebiasaan buruk kita dengan menggunakan produk Oxone yang terjamin kualitas dan lebih efisien.
