Kembali lagi bersama Oxone! Di kesempatan kali ini Oxone ingin memberikan kreasi nasi udang tempura bersama Sania yang akan berbagi resep yang cocok sebagai teman makan siangmu bersama keluarga.
Makanan khas Jepang ini sangat lezat juga bergizi, tidak heran menjadi salah satu menu favorit anak-anak masa kini.
Resep ini juga bisa kamu gunakan sebagai ide bekal anakmu loh.
Penasaran kan sama resepnya, yuk kita intip resep dari Oxone X Sania ini.
Yuk kita simak kreasi nasi udang tempura
Bahan:
- 450 gr beras SANIA
- 720 gr air
Beras. Sumber: republika.co.id 
Sumber: klikdokter.com
Tempura Udang:
- ¼ sdt baking soda
- 1 sdt cuka
- 90 gr terigu serbaguna
Baking soda. Sumber: lifestyle.okezone.com 
Cuka. Sumber: merdeka.com 
Sumber: aromarasa.com
- 200 gr air dingin
- 10 ekor udang (boleh lebih)
Udang. Sumber: lifestyle.sindonews.com 
Air dingin. Sumber: food.detik.com
Bumbu celup:
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm jus apel
Jus apel. Sumber: mybest.id 
Kecap asin. Sumber: klikdokter.com
- 50 gr air
- ½ sdm cuka
Sumber: klikdokter.com Cuka. Sumber: merdeka.com
- Lobak parut secukupnya (opsional)
- 1 ruas jahe parut secukupnya (opsional)
Lobak. Sumber: alodokter.com 
Jahe. Sumber: halodoc.com
Taburan:
- Daun bawang iris
- Wijen putih dan hitam
Daun bawang. Sumber: pergikuliner.com 
Wijen. Sumber: hot.liputan6.com
Cara membuat:
- Cuci beras, kemudian tiriskan. Lalu masukan beras kedalam Oxone Mars Rice Cooker OX-816 yang mampu memasak nasi hingga pulen. Tidak lupa masukan airnya kedalam rice cooker ya.
- Siapkan bumbu untuk baluran udang. Campurkan baking soda, cuka, tepung dan tambahkan air dingin.
- Lalu siapkan udang dan balur udang dengan terigu.
- Panaskan minyak di atas Performa Frypan OX-97F. Gunakanlah frypan ini karena mampu menggoreng dengan baik secara merata dan menyeluruh.
- Celupkan udang kedalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Buat bumbu celupnya dengan cara mengaduk semua bahan menjadi satu.
- Siapkan nasi hangat di atas mangkuk atau piring. Lalu taruhkan udang goreng diatasnya.
- Langkah terakhir, berikan taburan daun bawang dan juga wijen putih maupun hitam diatasnya agar lebih beraroma dan juga menarik. Nasi Udang Tempura siap disantap.
Melihatnya saja sudah terlihat sangat nikmat ya.
Yuk segera recook resep ini, kreasi nasi udang tempura ini pasti akan menjadi salah satu menu favorit di keluargamu.
Tidak lupa juga menggunakan peralatan memasak dari Oxone ya yang dapat memastikan makananmu selalu nikmat saat disantap.
