Masih dalam momen Perayaan Natal, tidak akan lengkap bila tidak disertai dengan hidangan manis disaat berkumpul keluarga seperti Christmas Upside Down Pineapple Cake.
Yuk simak resep Christmas Upside Down Pineapple Cake berikut!
Product Highlight :
- Rectangle Baking Pans Oxone (OX-403SQ)
- Digital Standing Mixer Oxone (OX-885)
- Oxone Rosegold Oven (OX-899RC4R)
Bahan A :
- 60 gr salted butter
- 50 gr brown sugar
Mentega. Sumber: pinterest.com 
Brown sugar. Sumber: orami.co.id
- 6 pcs nanas kaleng
- 6 buah cherry merah
Nanas. Sumber: klikdokter.com 
Cherry. Sumber: eckes-granini.com
Bahan B :
- 6 sdm. minyak sayur
- 300 gr gula pasir
Minyak sayur. Sumber: yesdok.com 
Gula pasir. Sumber: halodoc.com
Bahan C :
- 2 buah telur utuh
- 2 sdt. vanilla
Telur. Sumber: cantik.tempo.co 
Vanilla. Sumber: cookingwheila.com
Bahan D (bahan kering) :
- 360 gr tepung terigu serbaguna
- 4 sdt. baking powder
- 1 sdt. garam
Sumber: aromarasa.com 
Baking powder. Sumber: cnnindonesia.com 
Garam. Sumber: halodoc.com
Bahan E :
- 120 gr greek yoghurt
- 240 gr susu cair
- 50 gr jus nanas
Yogurt. Sumber: kompas.com 
Jus nanas. Sumber: sumsel.idntimes.com 
Susu. Sumber: klikdokter.com
Cara buat :
- Siapkan loyang Oxone, campurkan mentega cair dengan brown sugar. Susun nanas dan cherry.
- Kocok bahan B sampai rata. Jangan lupa untuk masukkan telur dan vanilla, aduk sampai mengembang dan gula larut.
- Lalu setengah bahan D yang sudah diayak.
- Masukkan susu dan yoghurt.
- Sisa bahan D dimasukkan, aduk rata kecepatan rendah. Masukkan jus nanas, aduk rata sebentar.
- Tuangkan adonan ke loyang. Panggang suhu 170-175 C selama 40-45 menit.
Berikut resep Christmas Upside Down Pineapple Cake by Oxone.
Jangan lupa untuk selalu pantau sosial media Oxone untuk resep menarik lainnya seperti ini, dan pastikan untuk melengkapi peralatan dapurmu dengan alat dapur Oxone ya!
