Kali ini Oxone mau kasih tahu resep es lilin ketan hitam yang enak lho!
Yuk, kita coba bikin yang segar-segar bersama Oxone biar gak gerah.
Pastinya bikin anak-anak senang juga.
Bahan A
- 75 gr beras ketan hitam yang sudah di rendam air selama 1½ jam
Bahan B
- 300 gr air
- 200 gr santan cair
- 150 gr gula
- 2 sdt. garam
- 1/4 sdt. vanilla
- 2 lembar daun pandan
Bahan C
- 2 sdm. Maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
Bahan D
- Coklat cair, lelehkan
Cara buat:
- Masukan bahan A ke dalam Multi Food Steamer OX-262N dan kukus selama 30-40 menit dengan sedikit air
- Masukan bahan B ke dalam Performa Stock Pot OX-97S masak dan aduk terus sampai panas lalu masukan bahan C masak sampai mengental. Dinginkan sampai suhu ruangan.
- Campurkan beras ketan ke dalam santan yang sudah mengental, aduk rata. Masukan ke dalam plastic selongsong, dan diamkan di freezer semalaman.
- Potong es lilin ketan hitam menjadi 2 bagian dan tusuk dengan tusuk sate. Celupkan ke dalam coklat yang sudah di lelehkan, lalu sajikan.
Wah pasti seger banget nih cemilan es lilinnya.
Jadi tunggu apalagi yuk ikuti resep es lilin ketan hitam ala Oxone ini dan nikmati hasilnya sama keluarga.
Yuk ikuti #KreasiOxone lainnya yang bisa menjadi ide masakanmu di rumah.
